PERSONEL

Assoc. Prof. Gonca Alak

Assoc. Prof. Gonca Alak İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı

Kişisel Bilgiler

  • Gonca Alak
  • Associate Professor
  • İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı

Çalışma Alanları

  • Su ürünleri işleme teknolojisi
  • Moleküler biyoloji

Akademik / İdari Geçmiş

  • Atatürk Üniversitesi, Tarımsal Biyoteknoloji,
  • Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri, 2011